Speiseplan Mensa Vita KW8

KW8Montag 19.02.2018Dienstag 20.02.2018Mittwoch 21.02.2018Donnerstag 22.02.2018Freitag 23.02.2018
Tellergericht
1,80 €

Feuriger Curry Gemüseeintopf
Putenstreifen | Nudeln (A,F,G,J,A1)

Aramäische Rote-Linsen-Suppe
Fladenbrot (A,K,A1) | Reis

Soljanka mit Schweinefleisch (2,3,9,A,H,A1)
Brötchen (A,G,A1,A3)

Lauch-Käse-Suppe mit Kartoffeln und Rinderhack (1,2,H)
Brötchen (A,G,H,A1,A3)

Vegetarisch
2,10 €

Ratatouillepfanne
Penne Rigate (A,A1) | Tomatensauce | Rucola

Holländischer Stamppot (1,2,H)mit Joghurt Dressing
Gemüsefrikadellen (A,B,D,A1)

Karibische Linsen mit buntem Gemüse und Ananas (B)

Kichererbsen-Spinat-Curry
Süßkartoffelwürfel (1,2,3)

Bohnen-Zucchini-Chili (3)
Vollkornreis

Empfehlung des Tages
3,90 €

Kasseler (2,3,8)
Bratensauce (A,A1,)

Lammcurry mit Joghurt (H)
Reis

Gebratenes Lachsfilet
Couscous-Gemüsepfanne (3,A,B,E,A1) | Zitronendip (H) | Rucolasalat

Hähnchenbrust "Coq au vin" (2,3,B,L)

Grillteller
Schwein, Putenbrust, Nürnberger Würstchen (3,8,B,H,J) | Kräuterbutter (H) | Grilltomate (1,2,H)

Klassiker
2,60 €

Feuerspieß (2,A,B,J,A1)
Texicanasauce

Schweineschnitzel (A,D,A1)
Champignonrahmsauce (H,L)

Spaghetti (A,A1) Bolognese (A,B,A1)
ital. Hartkäse (H)

Hähnchen Döner-Art (G)
Joghurtdip (H)

Jumbo Seelachssticks (A,E,H,A1)
Schnittlauchdip (H)

Tellergericht
1,50 €

Kaiserschmarrn mit Puderzucker (3,A,D,H,A1)
Preiselbeeren

SättigungsbeilageKartoffelpüree (H)oderPenne Rigate (A,A1)Pommes FritesoderReisSchnittlauchkartoffelnoderSpaghetti (A,A1)Pommes FritesoderReisRöstioderVollkornreis
GemüsebeilageMischsalatoderBuntes GemüseMischsalatoderRahmspinat (A,G,A1)MischsalatoderZuckererbsenMischsalatoderRomanescoMischsalatoderKohlrabigemüse (A,G,A1)
Pizza des Tages
3,50 €

Pizza Rucola e Pera
Rucola, Birnenspalten (1,2,A,G,H,A1,A3)

Pizza Diabolo
Truthahnsalami, Peperoni (1,2,3,A,G,H,A1,A3)

Pizza Cipolla
Frische Zwiebel, saure Sahne (1,2,A,G,H,A1,A3)

Pizza formaggio di capra
Ziegenkäse Oliven (1,2,6,A,G,H,A1,A3)

Pizza Pomodori fresco e Mozzarella
Tomaten, Mozzarella (1,2,A,G,H,A1,A3)

Pasta
3,50 €

Conchiglie (A,D,A1) al forno
Gemüse (1,2,B,H) | Rinderhack (A,B,A1) | Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Lachslasagne (1,2,A,D,E,H,A1)
Rahmspinat (A,H,A1) | Tomatensauce

Cannelloni (A,B,D,H,A1)
Rindfleisch (1,2,A,B,G,H,A1) | Tomatensauce

Nudelauflauf (A,A1) Siciliana
Hähnchen, Gemüse, Oliven (1,2,3,B,H) | Tomatensauce

Lasagne (1,2,A,D,H,A1) Bolognese (B)
Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Pasta
3,50 €

Gnocchi (A,A1) Mediterranea
Champignons, Spinat (H) | Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Spaghetti (A,A1) al Arrabiata (3,6)
Tomaten-Chili-Sauce (1,2,A,A1)

Gnocchi (A,A1) Genovese
Basilikum | Pfannengemüse (B,G) | Pestorahmsauce (G)

Tortiglioni (A,A1)
Hirtenkäse, Rucola (H) | Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Vollkornspaghetti (A,A1)
Radicchio (2,3,B,H) | Bärlauchpestosauce (H)

Pasta
3,50 €

Tortiglioni (A,A1) Poletto
Geflügel, Paprikasauce, Rucola

Conchiglie (A,D,A1) Funghi e Carne
Pilze, Schweinefleisch (H) | Bechamelsauce (A,B,H,A1,A3) | Bratensauce

Conchiglie (A,D,A1) Español
Chorizowurst, Paprika (1,2,3,4,8,G,H) | Tomatensauce

Spaghetti (A,A1) Lardo
Geflügel, Speck, Weißweinsauce (2,3,H,L) | Tomatensauce

Tortiglioni (A,A1) Salmone
Lachs, Gemüse (2,3,B,E,H) | Tomatenrahmsauce (H)

Wok
3,20 €

Hähnchenfleisch süss-scharf
Bananen-Erdnuss-Sauce (1,2,A,F,G,A1) | Basmatireis

Rindfleisch Szechuan
Paprika, Sojasprossen, Gemüse (A,G,A1) | Basmatireis

Geflügelfleisch süß-sauer
Gemüse (2,A,G,A1) | Kurkumareis

Lachsteriyaki
Frühlingszwiebelgemüse (1,2,A,E,G,A1) | Mienudeln (A,A1)

Rotes Curry mit Tomaten und Basilikum (A,G,K,A1)
Ananas-Curry-Reis

Wok
3,20 €

Wok-Gemüse
Bananen-Erdnussauce (1,2,A,F,G,A1) | Basmatireis

Wokgemüse Szechuan
Paprika, Sojasprossen (A,G,A1) | Basmatireis

Wokgemüse süß-sauer (2,A,G,A1)
Kurkumareis

Asiatische Gemüsepfanne
Frühlingszwiebeln (1,2,A,G,A1) | Mienudeln (A,A1)

Rotes Curry mit Tomaten und Basilikum (A,G,K,A1)
Ananas-Curry-Reis

Alle Angaben gelten für Studierende, Gäste zahlen einen Menüaufpreis von 1,50 € für folgende Gerichte: Tellergericht/Süßspeise, Vegetarisch, Klassiker, Empfehlung des Tages

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (6) Geschwärzt, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel

Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Sellerie, (D) Eier, (E) Fisch, (F) Erdnüsse, (G) Sojabohnen, (H) Milch, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (A1) Weizen, (A3) Gerste