Speiseplan Mensa Academica KW29

KW29Montag 15.07.2019Dienstag 16.07.2019Mittwoch 17.07.2019Donnerstag 18.07.2019Freitag 19.07.2019
Tellergericht
0,00 €

Kartoffelsalat (J)
Rindswurst (2,3,8) | Senf (J)

Italienischer Nudelsalat
Putenschinken, Tomaten (2,3,A,B,H,A1)

Tom Kha Gai
Kokosmilch, Hähnchen (A,G,A1) | Fladenbrot (A,K,A1)

Ofenkartoffel
Currygemüse | Aioli (J)

Vegetarisch
2,10 €

Pasta mit Tomaten- Gemüsesauce (B) und Käse (H)

Sojageschnetzeltes Züricher Art (G)

Möhren-Linsen-Ragout

Mais-Lauch-Rösti (B,D,H)
Kräuterbechamel (9,A,B,H,A1,A3)

Holländischer Stamppot (5,H,L)mit Joghurt Dressing (D,H)
Gemüsefrikadellen (A,B,A1)

Empfehlung des Tages
3,90 €

Lachs im Blätterteig (1,A,E,H,A1)
Salatbouquet | Kräuter-Dill-Dip (H)

Holzfällersteak (A,A1)
Kräuterbutter (H) | Baguette (A,A1)

Lamm auf Maurische Art mit orientalischen Gewürzen (2,I,I1)

Putensteak Basiliko (A,H,A1)
Ratatouillegemüse

Rinderbraten mit Schmorgemüse (B,J)

Klassiker
2,60 €

Fleischbällchen
Orientalische Tomatensauce (scharf)

Hähnchenschnitzel (A,A1)
Curryrahmsauce (H,J)

Rindergeschnetzeltes Jäger-Art
Champignons (A,H,A1)

Grobe Bratwurst
Rahmsauce (H)

Fischstäbchen (A,E,A1)
Sauce Tartare (3,9,A,B,D,E,J,A3)

Tellergericht
0,00 €

Kokosmilchreis (G)
Kirschen

HauptbeilagenBandnudeln (A,A1)oderReisPommes FritesoderPenne Rigate (A,A1)KartoffelnoderVollkornreisKartoffelpüree (5,H,L)oderGemüsezartweizen (A,B,A1)Bratkartoffel ChipsoderReis
NebenbeilageMandel-Brokkoli (I,I1)oderMischsalatFingermöhrchenoderMischsalatKaisergemüseoderMischsalatFeine Erbsen (H)oderMischsalatBlattspinatoderMischsalat
Pizza des Tages
3,50 €

Pizza Rucola
Tomaten, ital. Hartkäse, Knoblauch (A,G,H,A1,A3)

Pizza BBQ Chicken
Hähnchen, Paprikastreifen, BBQ Sauce (4,A,G,H,J,A1,A3)

Pizza Rhodos
Spinat, Hirtenkäse, Oliven (6,A,G,H,A1,A3)

Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch (A,E,G,H,A1,A3)

Pizza Gorgonzola e Pera
Gorgonzola, Birne (3,A,G,H,A1,A3)

Burger der Woche
5,40 €

Burger Italian
Rucola, Tomate | Käsesauce (1,2,3,5,A,B,D,H,J,K,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Italian
Rucola, Tomate | Käsesauce (1,2,3,5,A,B,D,H,J,K,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Italian
Rucola, Tomate | Käsesauce (1,2,3,5,A,B,D,H,J,K,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Italian
Rucola, Tomate | Käsesauce (1,2,3,5,A,B,D,H,J,K,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Italian
Rucola, Tomate | Käsesauce (1,2,3,5,A,B,D,H,J,K,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Classics
4,30 €

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Classics
4,30 €

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Classics
4,30 €

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Burger Classics
4,30 €

Veggieburger (1,2,A,B,D,H,K,A1,A3,A4)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,B,D,H,K,A1,A3,A4)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,B,D,H,K,A1,A3,A4)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,B,D,H,K,A1,A3,A4)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,B,D,H,K,A1,A3,A4)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Fingerfood
3,50 €

Frühlingsrollen (A,B,D,J,A1) mit süß-sauer-Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Frühlingsrollen (A,B,D,J,A1) mit süß-sauer-Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Frühlingsrollen (A,B,D,J,A1) mit süß-sauer-Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Frühlingsrollen (A,B,D,J,A1) mit süß-sauer-Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Frühlingsrollen (A,B,D,J,A1) mit süß-sauer-Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Sandwich
3,20 €

Club Style
Hähnchen, Speck, Salat (2,A,D,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5)

Italian Style
Salami, Rucola, Oliven, Grana Padano (2,3,6,A,B,D,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5)

Süß saure Pute
Pute, Karotte (A,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5)

Vegetarisch
Falafel, Aioli, Gemüse (A,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5) | Aioli (J)

Pute Teriyaki
Salat, Teriyakisauce (A,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5)

Flammengrill
4,50 €

Mexikanisch gewürzter Schweinebraten (2,5,J,L)
Feurige Sauce, dazu Beilagen des Tages

Putenbraten mit Ingwer & Honig mariniert
Erdnusssauce (1,F,H) | Korianderreis

Schweinebraten mediterran (4)
Knoblauchsauce (3,D,J) | Olivenöl-Kartoffeln (6)

Halbes Hähnchen St. Louis
brauner Zucker | BBQ-Sauce (A,A1) | Curly Fries (A,A1)

Schweinekrustenbraten vom Grill
Malzbiersauce (A,A3) | Bratkartoffeln mit Speck (2,3,4)

Wok
0,00 €

Schwein und Hähnchen Kanton
Paprika, Chinakohl, Sojasprossen (A,G,A1) | Mienudeln (A,A1)

Rindfleisch mit Zwiebeln (1,2,A,G,A1)
Basmatireis

Thai Red Curry
Gemüse, Putenstreifen (A,G,A1) | Korianderreis

Grüner Thai Curry mit Garnelen (A,C,G,A1)
Kokosreis

Thai Curry Massaman Art
Schweinefleisch, Gemüse, Erdnüsse (A,F,G,A1) | Curryreis

Wok
0,00 €

Wok Kanton
Paprika, Chinakohl, Sojasprossen (A,G,A1) | Mienudeln (A,A1)

Wokgemüse
Zwiebeln (1,2,A,G,A1) | Basmatireis

Rotes Thai Curry mit Gemüse (A,G,A1)
Korianderreis

Grüner Thai Curry
Paprika, Zwiebel (A,G,A1) | Kokosreis

Thai Curry Massaman Art
Gemüse, Erdnüsse (A,F,G,A1) | Curryreis

Pasta
3,50 €

Kartoffel-Quark-Pierogi (A,D,H,A1)
Rote-Bete-Salat (9)

Pasta (A,A1) al forno
Gemüse (B,H) | Rinderhack (A,B,A1) | Béchamel (9,A,B,H,A1,A3) | Tomatensauce

Lasagne (A,D,H,A1) Bolognese (B)
Béchamel (9,A,B,H,A1,A3)

Farfalloni (A,A1) Verdure
Gemüse, Käse (B,G,H) | Tomatensauce | Béchamel (9,A,B,H,A1,A3)

Gnocchi (2,3,A,A1) al forno
Brokkoli, Kochschinken, Käse (2,3,H) | Béchamel (9,A,B,H,A1,A3)

Pasta
3,50 €

Pasta (A,D,A1) Paprika mit Käse (2,3,B,H)
Paprikasauce (H)

Vollkornspaghetti (A,A1) Carciofo
Artischocken, Oliven (6) | Tomatenrahmsauce (H)

Gnocchi (2,3,A,A1) Siciliana
Ratatouillegemüse, Oliven (6) | Tomatensauce

Spaghetti (A,A1) Gorgonzola e Pera
Rucola, Birnen (3,H) | Gorgonzolasauce (9,A,B,H,A1,A3)

Maccheroni (A,A1) Classica
Blattspinat, ital. Hartkäse (H) | Béchamel (9,A,B,H,A1,A3)

Pasta
3,50 €

Conchiglie (A,D,A1) Prosciutto
Schinken, Käse (2) | ital. Hartkäse (A,H,A1) | Pestosauce (H)

Conchiglie (A,D,A1) Salmone e Crema
Lachs (E,H) | Béchamel (9,A,B,H,A1,A3)

Penne (A,A1) con Broccoli
Hähnchen, Brokkoli (H) | Béchamel (9,A,B,H,A1,A3)

Pasta (A,D,A1) Amatriciana
Speck, Oliven (2,6) | Tomatensauce

Farfalloni (A,A1) Rosati
Hähnchen, getrocknete Tomaten (3,5,L) | Pesto (H) | Tomatensauce

Alle Angaben gelten für Studierende, Gäste zahlen einen Menüaufpreis von 1,50 € für folgende Gerichte: Tellergericht/Süßspeise, Vegetarisch, Klassiker, Empfehlung des Tages

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) Geschwärzt, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel

Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Sellerie, (C) Krebstiere, (D) Eier, (E) Fisch, (F) Erdnüsse, (G) Sojabohnen, (H) Milch, (I) Schalenfrüchte, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (A1) Weizen, (A2) Roggen, (A3) Gerste, (A4) Hafer, (A5) Dinkel, (I1) Mandeln