Speiseplan Mensa Academica KW26

KW26Montag 25.06.2018Dienstag 26.06.2018Mittwoch 27.06.2018Donnerstag 28.06.2018Freitag 29.06.2018
Tellergericht
1,80 €

Italienische Gemüsesuppe (A,B,A1)
Kalbsfleischbällchen (A,D,J,A1) | Brötchen (A,G,A1,A3,A5)

Orientalische Linsen-Apfel-Kürbissuppe

Kartoffelsalat (B,J)
Bockwurst (1,2,3) | Senf (J)

Bunter Steckrübeneintopf
Kürbis, Süßkartoffeln (B) | Brot (A,A1,A2,A5)

Vegetarisch
2,10 €

Sojageschnetzeltes Züricher Art (G)

Mais-Lauch-Rösti (B,D,H)
Champignonrahmsauce (5,H,L)

Gemüseschnitzel (A,B,A1,A5)
Paprikasauce (G)

Spinat-Käse-Ravioli (A,H,A1)
Gemüsesauce (B,H)

Arabische Quinoa-Pfanne (B)
Tabouleh (A,A1)

Empfehlung des Tages
3,90 €

Rinderroulade mit Speckfüllung (2,3,J)

Hähnchenbrust unter Käse-Rosmarinkruste (A,H,A1)
Tomatensauce

Forelle Müllerin (A,E,H,A1)
Zitronenbuttersauce (H)

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen (3,6,A,B,A1)

Mediterrane Hähnchenpfanne (6)
Kurkumareis (H)Mandel-Brokkoli (I,I1)

Klassiker
2,60 €

Hähnchennuggets (6 Stk) (8,A,A1)
Curry-Mango-Dip (D,H,J)

Schweineschnitzel (A,D,A1)
Rahmsauce (H)

Cevapcici (A,D,J,A1)
Tzatziki (H)

Chicken Wings
Texicanasauce (1)

Seelachsfilet (E)
Dill-Senfsauce (A,H,J,A1)

Tellergericht
1,50 €

Milchreis (H)
Kirschen

HauptbeilagenKartoffelnoderVollkornreisPommes FritesoderPenne Rigate (A,A1)Knoblauch-Chili-KartoffelnoderReisPommes FritesoderZartweizen (A,A1)Kartoffelpüree (H)oderGemüsereis (B)
NebenbeilageKaisergemüseoderMischsalatLeipziger Allerlei à la crèmeoderMischsalatBuntes GemüseoderMischsalatBlumenkohloderMischsalatMandel-Brokkoli (I,I1)oderMischsalat
Pizza des Tages
3,50 €

Pizza Gamberetti
Shrimps, Spinat, Knoblauch, Oliven (6,A,C,G,H,A1,A3)

Pizza Erbaccie
Gorgonzola, Broccoli, Spinat (A,G,H,A1,A3)

Pizza Formaggio di Capra
Ziegenkäse, Honig (A,G,H,A1,A3)

Pizza Pomodori fresco e Mozzarella
Tomaten, Mozzarella (A,G,H,A1,A3)

Pizza Pancetta e funghi
Speck, Pilze | Sahnesauce (2,A,G,H,A1,A3)

Burger der Woche
4,70 €

Genua-Burger
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola im Focaccia-Brötchen (1,3,5,A,B,D,H,J,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L

Genua-Burger
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola im Focaccia-Brötchen (1,3,5,A,B,D,H,J,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L

Genua-Burger
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola im Focaccia-Brötchen (1,3,5,A,B,D,H,J,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L

Genua-Burger
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola im Focaccia-Brötchen (1,3,5,A,B,D,H,J,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L

Genua-Burger
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola im Focaccia-Brötchen (1,3,5,A,B,D,H,J,L,A1) | Pommes | Getränk 0,25 L

Burger Classics
4,30 €

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Hamburger (2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Burger Classics
4,30 €

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Cheeseburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Burger Classics
4,30 €

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Burger (2,3,8,A,B,H,J,K,A1,A3)
Pommes | Getränk 0,25 L

Burger Classics
4,30 €

Veggieburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Veggieburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Veggieburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Veggieburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Veggieburger (1,2,A,B,H,J,K,A1)
Pommes | Getränk 0,25 L

Fingerfood
3,50 €

Chicken Wings 8 Stück mit einem Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Wings 8 Stück mit einem Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Wings 8 Stück mit einem Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Wings 8 Stück mit einem Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Chicken Wings 8 Stück mit einem Dip
Pommes | Getränk 0,25 L

Sandwich
3,20 €

Elsässer Art
Zwiebeln, Crème Fraîche, Speck (2,A,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5) | Käse (H)

Caesar Style
Hähnchen, Oliven, Speck (2,6,A,D,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5) | Käse (H)

Antipasti
Salami, Fitnessmix, Oliven (1,2,3,5,6,A,B,G,H,J,K,L,A1,A2,A3,A5) | Käse (H)

Wiener Gaudi
Schnitzel, Krautsalat (A,D,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5) | Käse (H)

Thunfisch
Salat, Paprika, Oliven (6,A,D,E,G,H,J,K,A1,A2,A3,A5) | Käse (H)

Flammengrill
4,50 €

Putenbraten in Currymarinade
Curry-Mango-Dip (D,H,J) | Kartoffelbällchen

Kasselerbraten (2,3,8)
Bratensauce | Spätzle (A,D,A1)

Zitronen-Knoblauch-Hähnchen
Aioli (D,H,J) | Thymiankartoffeln

Spießbraten
Schmorzwiebeln | Lyoner Kartoffeln

Putenbraten in Kräutermarinade
Kartoffelwedges | Kräuterschmand (A,B,H,A3)

Wok
3,20 €

Hähnchen Korma Art
Mandeln (A,G,I,A1,I1) | Basmatireis

Gebratenes Rindfleisch mit Ananas (A,B,G,A1)
Ananas-Curry-Reis

Indonesische Nudeln mit Hähnchenstreifen (1,2,A,D,G,A1)

Chinesische Wokpfanne
Garnelen, Gemüse (2,A,C,G,A1) | Wildreis

Schweinefleisch Woyishau
Aprikosen, Pflaumen (2,3,A,G,A1) | Basmatireis

Wok
3,20 €

Gemüse Korma
Mandeln (A,G,I,A1,I1) | Basmatireis

Gemüse-Ananas-Wok (A,B,G,A1)
Ananas-Curry-Reis

Mie Nudeln Indonesischer Art (1,2,A,D,G,A1)

Gemüse-Wok China-Art (2,A,G,A1)
Wildreis

Gemüse-Wok Woyishau (2,3,A,G,A1)
Basmatireis

Pasta
3,50 €

Maccheroni (A,A1) Polpette
Fleischbällchen, Gemüse (2,3,B,H) | Tomatensauce

Lachslasagne (A,D,E,H,A1)
Rahmspinat (A,H,A1) | Tomatensauce

Conchiglie (A,D,A1) al forno
Gemüse (B,H) | Rinderhack (A,B,J,A1) | Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Nudelauflauf (A,A1) Siciliana
Hähnchen, Gemüse, Oliven (3,B,H) | Tomatensauce

Cannelloni (A,B,D,H,A1)
Rindfleisch (A,B,G,H,A1) | Tomatensauce

Pasta
3,50 €

Gnocchi (A,A1) Mediterranea
Champignons, Spinat (H) | Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Spaghetti (A,A1) al Arrabiata (3,6)
Tomaten-Chili-Sauce (1,2,A,A1)

Vollkornspaghetti (A,A1)
Radicchio (2,3,B,H) | Bärlauchpestosauce (H)

Gnocchi (A,A1) Genovese
Basilikum | Pfannengemüse (B,G) | Pestorahmsauce (G)

Tortiglioni (A,A1)
Hirtenkäse, Rucola (H) | Béchamel (A,B,H,A1,A3)

Pasta
3,50 €

Conchiglie (A,D,A1) Funghi e Carne
Pilze, Schweinefleisch (H) | Bechamelsauce (A,B,H,A1,A3)

Tortiglioni (A,A1) Poletto
Geflügel, Paprikasauce, Rucola

Spaghetti (A,A1) Lardo
Geflügel, Speck | Weißweinsauce (2,5,H,L) | Tomatensauce

Tortiglioni (A,A1) Salmone
Lachs, Gemüse (2,3,B,E,H) | Tomatenrahmsauce (H)

Conchiglie (A,D,A1) Español
Chorizowurst, Paprika (1,2,3,4,H) | Tomatensauce

Alle Angaben gelten für Studierende, Gäste zahlen einen Menüaufpreis von 1,50 € für folgende Gerichte: Tellergericht/Süßspeise, Vegetarisch, Klassiker, Empfehlung des Tages

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) Geschwärzt, (8) Phosphat

Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Sellerie, (C) Krebstiere, (D) Eier, (E) Fisch, (G) Sojabohnen, (H) Milch, (I) Schalenfrüchte, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (A1) Weizen, (A2) Roggen, (A3) Gerste, (A5) Dinkel, (I1) Mandeln