Speiseplan Mensa Eupener Straße KW29

KW29Montag 15.07.2019Dienstag 16.07.2019Mittwoch 17.07.2019Donnerstag 18.07.2019Freitag 19.07.2019
Tellergericht
0,00 €

Kartoffelsalat (J)
Rindswurst (2,3,8) | Senf (J)

Italienischer Nudelsalat
Putenschinken, Tomaten (2,3,A,B,H,A1)

Tom Kha Gai
Kokosmilch, Hähnchen (A,G,A1) | Fladenbrot (A,K,A1)

Ofenkartoffel
Currygemüse | Aioli (J)

Vegetarisch
2,10 €

Falafel (A,A1)
Aioli (J)

Sojageschnetzeltes Züricher Art (G)

Möhren-Linsen-Ragout

Mais-Lauch-Rösti (B,D,H)
Kräuterbechamel (9,A,B,H,A1,A3)

Holländischer Stamppot (5,H,L)mit Joghurt Dressing (D,H)
Gemüsefrikadellen (A,B,A1)

Empfehlung des Tages
3,90 €

Lachs im Blätterteig (1,A,E,H,A1)
Salatbouquet | Kräuter-Dill-Dip (H)

Holzfällersteak (A,A1)
Kräuterbutter (H) | Baguette (A,A1)

Lamm auf Maurische Art mit orientalischen Gewürzen (2,I,I1)

Putensteak Basiliko (A,H,A1)
Ratatouillegemüse

Rinderbraten mit Schmorgemüse (B,J)

Klassiker
2,60 €

Fleischbällchen
Orientalische Tomatensauce (scharf)

Hähnchenschnitzel (A,A1)
Curryrahmsauce (H,J)

Rindergeschnetzeltes Jäger-Art
Champignons (A,H,A1)

Grobe Bratwurst
Rahmsauce (H)

Fischstäbchen (A,E,A1)
Sauce Tartare (3,9,A,B,D,E,J,A3)

Tellergericht
0,00 €

Kokosmilchreis (G)
Kirschen

SättigungsbeilageBandnudeln (A,A1)oderReisPommes FritesoderPenne Rigate (A,A1)KartoffelnoderVollkornreisKartoffelpüree (5,H,L)oderGemüsezartweizen (A,B,A1)Bratkartoffel Chipsoder
GemüsebeilageMandel-Brokkoli (I,I1)oderMischsalatFingermöhrchenoderMischsalatKaisergemüseoderMischsalatFeine Erbsen (H)oderMischsalatBlattspinatoderMischsalat
Wok
0,00 €

Hähnchenfleisch Kanton
Paprika, Chinakohl, Sojasprossen (A,G,A1)Mienudeln (A,A1)

Rindfleisch mit Zwiebeln (1,2,A,G,A1)Langkornreis

Thai Red Curry
Gemüse, Putenstreifen (A,G,A1)Vollkornreis

Grüner Thai Curry mit Garnelen (A,C,G,A1)
Kokosreis

Thai Curry Massaman Art
Schweinefleisch, Gemüse, Erdnüsse (A,F,G,A1) | Curryreis

Wok
0,00 €

Wok Kanton
Paprika, Chinakohl, Sojasprossen (A,G,A1) | Mienudeln (A,A1)

Wokgemüse
Zwiebeln (1,2,A,G,A1) | Basmatireis

Rotes Thai Curry mit Gemüse (A,G,A1)
Korianderreis

Grüner Thai Curry
Paprika, Zwiebel (A,G,A1) | Kokosreis

Thai Curry Massaman Art
Gemüse, Erdnüsse (A,F,G,A1) | Curryreis

Alle Angaben gelten für Studierende, Gäste zahlen einen Menüaufpreis von 1,50 € für folgende Gerichte: Tellergericht/Süßspeise, Vegetarisch, Klassiker, Empfehlung des Tages

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (5) geschwefelt, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel

Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Sellerie, (C) Krebstiere, (D) Eier, (E) Fisch, (F) Erdnüsse, (G) Sojabohnen, (H) Milch, (I) Schalenfrüchte, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (A1) Weizen, (A3) Gerste, (I1) Mandeln