Essen & Trinken
Natürlich lecker: Gerichte zum Weltvegantag
Weltvegantag-Spezialwoche vom 2. bis zum 6. November
Weltweit werden pro Jahr sage und schreibe 321 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Studien belegen: Wer zu viel Fleisch isst, lebt ungesund. Auch für Fleischesser können gelegentliche vegane Mahlzeiten verschiedene positive Effekte mit sich bringen: beispielsweise Klima- und Tierschutz sowie eine ausgewogenere und damit gesündere Ernährung.
Anlässlich des internationalen Weltvegantags, der am 1. November zum 24. Mal stattfindet, bieten wir für alle Veggie-Liebhaber ab Montag, 2. November, eine ganze Woche lang leckere und komplett vegane Gerichte* an. Unser kleines Highlight an der Burgertheke in der Mensa Academica: Blumenkohl-Burger mit Curry-Mango-Topping und Spinat für 3,20 Euro. Unbedingt probieren!